农管部门禁止杀猪和办流水席 今日快看

社会的稳定运行需要有法律作为底线，与此同时，也需要相关执法人员的督促和检查。相信绝大部分人对于城管这一岗位并不陌生， 在城市的大街小巷，时不时的就可以看到城管对沿街摊贩的管理。

不仅如此，长期以来，城管其实也备受诟病，关于城管的负面消息层出不穷，比如最近网络上可以时常看到城管打人或者暴力执法的相关新闻。然而， 就在城管执法形象没有得到解决之时，农管开始出现了。

所谓的农管，其实就是农业综合行政执法队伍，他们的职责和城管比较像类似，只不过负责的领域不一样。如今， 农管针对农村的各种事宜打响了第一枪，也就是禁止农村屠杀家猪，禁止置办流水席等。 那么具体的情况到底是如何的呢？

(资料图片仅供参考)

首先就是 禁止农村置办流水席 。每逢红白喜事的时候，农村地区的老百姓通常都会置办酒席，而这里的酒席不像城市那样，是在专门的酒店举办的， 一般都是主人家聘请一些散业厨师，到家烹制食品。

农村流水席的习俗由来已久，甚至部分地区的流水席还是对传统文化的深刻体现。那么如今的农管部门 为什么要禁止流水席的置办呢？

一方面， 农村的流水席容易造成生态环境的破坏 。小到几桌、大到几十桌的流水席，必然会产生诸多垃圾， 不管是厨余垃圾还是就餐过程中的各种废弃物，这些都会对环境造成污染。

再加上农村老百姓的环保意识不怎么强，通常都是将这些垃圾就地处理，比如直接扔在河道和土壤之中，从而造成固体废弃物污染以及水污染。如今， 国家越来越注重可持续发展，环境保护也有了更加严格的规范。 类似于农村流水席这样对环境不利的传统，自然而然会成为整顿的对象。

另一方面， 农村流水席存在食品安全隐患 。在流水席菜品的制作过程中，所涉及的蔬菜水果数量十分庞大，而很多情况下，这些 原材料都是提前准备的 。

不仅如此，由于一些菜品制作起来比较繁琐，所以 可能提前几天，一些流水席上出现的饭菜就已经被制作出来了。 但在这样的情况下，食品可能就会 存在过期或变质的隐患 ，从而引发集体的食物中毒，威胁到村民的身体健康。

不仅如此，在流水席制作的过程中， 会有各种岗位人员，比如说端菜的、烧菜的， 而这些人通常都是邻里乡亲，并不专业，而且也没 有经过健康检查。 所以就可能 导致一些患有传染性疾病的人混在其中 ，最终造成疾病的广泛传播。对于这种存在食品安全隐患的形式，相关部门也会加大查处力度。

其次就是 禁止屠杀家猪 。养猪是农村地区的常态，绝大部分农村家庭可能都会喂养一两头家猪，尤其是到了过年之前，各家各户可能都会把家猪杀掉，以此置办腊味。那么， 为什么要禁止屠杀家猪呢？

其实，禁止屠杀家猪的要求也是 从食品安全角度来考虑 的。家禽牲畜一般都是病毒的携带体，而 就农户自己饲养的家庭牲畜而言，可能就没有经过专业的检测，以至于这些牲畜身上带有药物残留或者潜在病毒。

可想而知，不管是家猪还是家禽，这些牲畜被杀掉之后，通常都是流向居民餐桌。 如果这些牲畜真的有问题，那么牲畜身上携带的病毒和病菌就会影响到人们的身体健康 。所以为了防止这样的隐患，农管部门才要求禁止屠杀家猪。

由此可见，不管是禁止举办农村流水席，还是禁止农户屠杀家猪，都是从人们的身体健康方面来考虑的，这样来看也具有一定的合理性。 只不过这样的要求也引来了一些人的不满，尤其是禁止屠杀家中这一要求更是部分人觉得不合理。

要知道，农户所饲养的家中除了自家会食用之外，还 是农村家庭经济的来源之一 。一些农户养的家猪可能比较多，而也有一些村民没有养猪，所以 当养了猪的农户杀猪之后，就会把肉类卖给那些没有养猪的人。 这样一来，养猪的农户就会获得一笔收入来源来改善生活。

只不过如果真的禁止屠杀家猪，那么 农民的收入来源就会减少，从而影响到生活质量。 许多人正是考虑到这方面的影响，所以纷纷表示政策不应该一刀切。

对于网友们的质疑之声，农管局其实也做出了相关的回应，表示会因地制宜的实施政策。 具体问题要具体分析，任何政策都应该根据不同地区的情况做出合理的调整，一刀切的方式显然是不全面的 。对此，农村老百姓也不用过于忧心，相信相关部门在实施政策的时候，会考虑到农民的利益，做出合适的调整。

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